親人最後一頓餐宴！什麼是辭生？該怎麼準備辭生？
我們在告別式前會有一個喪葬儀式是「辭生」及「放手尾錢」，那什麼是辭生？要怎麼準備辭生？準備的物品有哪些含意？讓福隆紀念園帶你一起來認識！
什麼是辭生？
這個階段的喪葬儀式因為是能看見死者容顏最後一次，在準備幫死者蓋棺木入殮前，家屬會準備最後一次的告別餐宴讓往生者享用，就叫做「辭生」，不過部分的地區沒有辭生的俗禮。
怎麼準備辭生所需的菜餚和物品？
通常會準備的物品有：
-
六或十二菜碗(須有五尖)
-
白飯一碗
-
筷子一雙
傳統會準備的菜餚以下幾種：
-
肌肉
-
豆干
-
土豆
-
韭菜
-
豆腐
-
豬肉
辭生的流程有哪些？有什麼含意嗎？
將這些碗筷、菜餚等祭品陳列在往生者面前，請長子站在竹椅子上，其餘人跪於遺體旁。道士會在一旁協助家屬行辭生禮，並用竹筷代替往生者夾菜，每夾一道菜會唸一句吉祥話，如：
-
飯：「飯是五穀，乎你子孫代代大發福」
-
餅乾：「餅乾是香香又脆脆，乎你子孫會讀書」
-
魚丸：「吃魚丸，乎你子孫代代做官員」
-
炸物：「吃炸路，乎你子孫都有好頭路」
-
豆干：「吃豆干，乎你子孫做大官」
-
土豆：「吃土豆，乎你子孫吃呷老老老」
-
韭菜：「吃春干韭菜，乎你子孫做公和做太」
-
菜頭：「吃菜頭，呼你子孫萬事好采頭」
-
蔬菜：「吃蔬菜，乎你查某仔嫁好尪婿」
-
魚：「吃魚，乎你子孫財產年年餘」
-
芹菜：「吃芹菜，乎你子孫勤又發遠」
想了解更多辭生禮後接著進行的「分手尾錢儀式」相關文章嗎？來看看往生親人的祝福手尾錢！什麼是手尾錢？用對方法可以轉好運
以上是我們福龍紀念園和各位介紹怎麼準備辭生和象徵意義，若有喪葬禮儀或塔位牌位等的任何問題及需求，歡迎撥打我們福龍紀念園的服務電話，或直接加入我們的LINE做免費線上詢問，會盡快為您服務。
延伸文章：靈堂佈置該怎麼擺？該準備什麼樣的祭品？
資料來源：網路
#辭生,菜餚,怎麼準備辭生